01.02.2019

Weinbergmaier: Sensory Claim für Kaiserschmarren mit Rosinen

Mit den DLG Claims können vom Hersteller Besonderheiten seiner Produkte mit einem Experten-Urteil der DLG hervorgehoben werden, wie beispielsweise spezielle sensorische Empfindungen in Form von Sensory Claims. Weinbergmaier hat 2018 drei Zusatzauslobungen für den Kaiserschmarren mit Rosinen eingereicht. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ab sofort trägt der Kaiserschmarren mit Rosinen den sensorisch und rechtlich geprüften Sensory Claim: ‚Goldbraun gebacken‘, ‚Flaumig locker‘ und ‚Wie handgerissen‘.